Geleneksel üretim yöntemiyle hazırlanan Erzincan Deri Tulum Peyniri, doğal deri tulum içerisinde olgunlaştırılarak kendine özgü yoğun aroması ve zengin lezzetini kazanır. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan bu özel peynir, yöresel lezzet arayanlar için eşsiz bir seçenektir. Erzincan Tulum Peyniri, coğrafi işaret tescilli bir üründür.Keçi ve koyun sütünden üretilmiştir.